菜谱大全

做法

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  1.准食材把鱼用清水洗净

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  2.把鱼两面都刀划两条线好进味

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  3.把料酒和盐调好到入放鱼的盘子里腌制30分钟

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  4.锅中放入花生油烧至五成热把鱼下锅

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  5.把两面全是炸至金黄色出香味，炸到外酥里嫩。

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  6.盛入盘中，上几粒花椒和孜然粉，边上再放一点辣椒面

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  7.成品图

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